根据人体工程学的理论，橱柜下柜的常用高度为80-85cm，进深为55-60cm；上柜的常用高度为70-75cm，进深为35-40cm；上柜与下柜的间距为60-75cm。如果橱柜设计了转角吧台，则吧台的高度为100-110cm，吧凳的高度为40-45cm。

在厨房设计中要注意以下几点：

（1）遇到厨房门开启与橱柜或冰箱门开启发生冲突时，应及时调整，否则会影响日后的工作效率，极为不方便。

（2）橱柜中的抽屉不宜多，一是成本较高，二是相对实用功能较弱。另外橱柜的转折处不要设置抽屉，因为在开启的时候势必会影响到另一面的抽屉或柜门。

（3）冰箱的设置应远离洗菜盆和灶台，因为在洗菜时，很容易溅出水来而导致冰箱漏电；而灶台经常温度过高，并且油烟污染较大，这样会影响冰箱的正常工作。

（4）由于厨房空间的特殊性，所有在表面使用的装修材料都必须具备防火、防潮、防水等性能，不仅耐久性强还要易清洁。

（5）厨房内不宜使用马赛克。虽然马赛克耐水防滑，但是由于块面较小，缝隙多，易于藏污纳垢，又不易清洁，因此不建议使用。